...des bières, des gouts, des saveurs, et brasse selon ses idées. Bières saisonnières : nom style degré d'alcool Noël   6,5 Printemps   5 Eté summer Ale 4,5 Dégustation sur place : Summer Ale en pression  nez : léger citronné, je retrouve la signature caractéristique d'une levure en...

...d'alcool   couleur (EBC)  IBU  Olentzero  noël       Olentzero signifie noël, et aussi charbonnier. La bière 2018 n'est pas encore élaborée. Dégustation sur place : Arrobio brune en pression Nez très malté, rond, des notes de chocolat / café léger, léger final de foin, très...

  Stout, brasserie Hopback, 4.5° Couleur : noir noir nez : fleuri puis café / torréfié (léger miel ?) bouche : café, torréfié, douce, amertume type cacao en fin de bouche peu houblonnée     Dégustée en février 2005