Club des Amis de la Bière, Connaitre et Apprécier la Bière
Brasserie Hopback
Bière sur lie, 4.2°
Couleur : blond clair, belle mousse épaisse mais pas crémeuse.
Nez : doux, caramel
Bouche : levure en fin, sensation herbeuse au début. Bien amère, reste sur la langue, fleurie en début de bouche.
Bière peu ronde mais assez équilibrée, l'amertume n'est pas agressive.
dégustée en juin 2005