Brigantine

dégustations

Par cab64

Blonde trouble, mousse fine mais peu persistante nez : sirop, mangue, fruité exotique très net, léger malt bouche : houblon fruité puis malt, léger levure dégustée en janvier 2005

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Schlenkerla Weizen

dégustations

Par cab64

Bière fumée 5.2 °, brasserieHeller, Bamberg Couleur : brun / rouge, mousse fine persistante nez : fumé, léger "lard" en arrière nez bouche : attaque très fumée, pétille sur la langue. peu d'amertume, léger fleuri en fin de bouche Bière agréable mais au...

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Hopback Entire Stout

dégustation

Par cab64

Stout, brasserie Hopback, 4.5° Couleur : noir noir nez : fleuri puis café / torréfié (léger miel ?) bouche : café, torréfié, douce, amertume type cacao en fin de bouche peu houblonnée Dégustée en février 2005

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Bière du Fagnard

degustations

Par cab64

-brasserie disparue en 2005- Blonde, 8° Très claire, limpide, sur levures Nez : citron, girofle marqué bouche : girofle, citronnée, amertume très marquée mais peu aromatique. Léger réglisse léger sucré sur le bout de la langue. Dégustée en février 20...

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