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Club des Amis de la Bière, Connaitre et Apprécier la Bière

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Un brassage roots

Un brassage roots

Ce week end, nous étions conviés à un brassage "campagnard" Nico brasse de temps en temps, selon un procédé que je n'ai jamais vu avant : le brassage au bain marie ! Un énorme chaudron rempli d'eau chauffé au feu de bois, dans lequel est mis un deuxième...

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