• Schlenkerla Weizen

    Bière fumée 5.2 °, brasserieHeller, Bamberg

    Schlenkerla Weizen

     

    Couleur : brun / rouge, mousse fine persistante

    nez : fumé, léger "lard" en arrière nez

    bouche : attaque très fumée, pétille sur la langue. peu d'amertume, léger fleuri en fin de bouche

     

    Bière agréable mais au gout très spécial qui peut surprendre

     

    Dégustée en janvier 2005

    « Hopback Entire StoutBrigantine »

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