• Prize Old Ale

    DLC 08/2009

     

    Prize Old Ale

     

    Nez : cerise / kirch, vineux

    Bouche : madérisé, pruneau/kirch

    les 9° d'alcool ne sont pas trop prédominants

    le malt léger torréfié arrive ensuite, légère acidité lactique

    peu d'amertume sur la langue en fin de bouche

     

     

     

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