• Crop Circle

       Brasserie Hopback

    Bière sur lie, 4.2°

     

    Couleur : blond clair, belle mousse épaisse mais pas crémeuse.

     

    Nez : doux, caramel

     

    Bouche : levure en fin, sensation herbeuse au début. Bien amère, reste sur la langue, fleurie en début de bouche.

    Bière peu ronde mais assez équilibrée, l'amertume n'est pas agressive.

     

    dégustée en juin 2005Crop Circle

    « Stille NachtTEA Hogs Back Brewery »

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